6475 Placas de recuento rápido de levaduras y mohos Petrifilm®

El método de placa de recuento rápido de levaduras y moho de Petrifilm® de Neogen® es más rápido y proporciona resultados en tan solo 48 horas de tiempo de incubación, en comparación con el método tradicional de agar que requiere un período de incubación de cinco días. La levadura y los mohos pueden crecer en una amplia gama de condiciones en materias primas, productos terminados y entornos de producción, lo que dificulta su control. Esta placa de recuento de levaduras y mohos de Petrifilm cuenta con una nueva tecnología de indicadores que facilita la interpretación de las colonias.

Probadas como confiables como los métodos de placa extendida DRBC y DG 18, así como los métodos de placa de vertido de agar YGC y PDA acidificado, las placas de recuento rápido de levadura y moho de Petrifilm también mejoran la productividad al eliminar la inoculación de múltiples placas extendidas, la adición de antibióticos o ácido tartárico y el proceso de preparación del agar por completo. Los resultados más rápidos proporcionan más tiempo para monitorear los procesos y garantizar controles de proceso más estrictos para respaldar la calidad del producto. Una barrera de espuma adicional alrededor del área de inoculación facilita la inoculación de las placas, lo que facilita la interpretación de los resultados, y la tecnología especial evita que las colonias de moho se propaguen y se superpongan. Las placas Petrifilm RYM eliminan la necesidad de la técnica de placa de distribución de placas múltiples, que requiere mucha mano de obra, al tiempo que proporcionan resultados en tan solo 48 horas de incubación para la mayoría de las categorías de productos.

La ventaja de la placa Petrifilm

En el entorno actual, en el que se presta mayor atención a la seguridad alimentaria y a los requisitos de calidad cada vez más estrictos, los laboratorios están bajo presión para proporcionar pruebas rápidas, fiables y consistentemente precisas. Las placas Petrifilm, al igual que nuestras placas de levadura y molde, han demostrado un rendimiento constante que ha sido citado a nivel mundial con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones de revisión por pares. Durante casi 40 años, los profesionales de la seguridad alimentaria de todo el mundo han depositado su confianza en las placas Petrifilm. Esto se debe a que las placas Petrifilm han agilizado, estandarizado y simplificado el proceso de pruebas de indicadores cuantitativos microbianos, mejorando la productividad y ayudando a garantizar los más altos niveles de calidad del producto.

La placa de levadura y moho rápido (RYM) de Petrifilm ofrece una calidad, confiabilidad, conveniencia y eficiencia inigualables.