6491 Petrifilm para recuento de Staph Express

El sistema Petrifilm® Staph Express (STX) de Neogen® consta de una placa Petrifilm® Staph Express Count (STX) y un disco Petrifilm® Staph Express (STX), que se empaquetan por separado. La placa Petrifilm STX es un sistema de medio de cultivo listo para muestras que contiene un agente gelificante soluble en agua fría. El medio cromogénico modificado de Baird Parker en la placa es selectivo y diferencial para Staphylococcus aureus, pero también puede indicar Staphylococcus hyicus ( S. hyicus) o Staphylococcus intermedius ( S. intermedius). Al identificar S. aureus en muestras de alimentos y medio ambiente, las placas de conteo exprés de estafilococos de Petrifilm® brindan a los procesadores de alimentos una indicación y una evaluación de riesgos de la calidad de los alimentos y la eficacia del saneamiento. Las distintivas colonias de color rojo violáceo aparecen en tan solo 22 horas. La prueba requiere solo una temperatura de incubación y es equivalente al método de agar Baird-Parker de tres placas BAM y coagulasa en tubo. El resultado final es una mejor gestión del inventario, un mejor control de los procesos, un producto de mayor calidad y un mayor ahorro de costes para sus instalaciones, todo lo cual puede conducir a una mayor rentabilidad.

La ventaja de la placa Petrifilm

En el entorno actual, en el que se presta mayor atención a la seguridad alimentaria y a los requisitos de calidad cada vez más estrictos, los laboratorios están bajo presión para proporcionar pruebas rápidas, fiables y consistentemente precisas. Las placas Petrifilm han demostrado un rendimiento constante que ha sido citado a nivel mundial con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones de revisión por pares. Durante casi 40 años, los profesionales de la seguridad alimentaria de todo el mundo han depositado su confianza en las placas Petrifilm. Esto se debe a que las placas Petrifilm han agilizado, estandarizado y simplificado el proceso de pruebas de indicadores cuantitativos microbianos, mejorando la productividad y ayudando a garantizar los más altos niveles de calidad del producto.